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食品
警惕兽药残留,畜禽排泄物中磺胺类药物残留测定方法

      2022年4月16日,浙江省市场监督管理局批准发布了DB33/T   2481-2022《畜禽排泄物中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》省级地方标准。磺胺类药物(Sulfonamides, SAs)是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称,是一类用于预防和治疗细菌感染性疾病的化学治疗药物。随着畜牧业的集约化发展,在防治动物疫病方面,SAs的使用越来越广泛,但SAs进入动物体内后,除一部分被吸收、转化和代谢,残留于动物组织中,大部分以原型或者代谢产物的形式随畜禽排泄物排出体外,含有SAs的畜禽排泄物或者作为有机肥料用于种植业,或者直接排入环境中,从而导致畜禽排泄物中残留的SAs进入土壤和水体中,这将对环境的生态系统产生重要影响,并将可能通过食物链对动、植物以及微生物的生命活动产生影响,尤其是可能诱导细菌耐药性的产生,最终对人类的身体健康产生威胁

      本应用中心参考标准《DB33/T 2481-2022畜禽排泄物中磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》,建立了一种使用LC-MS/MS系统测定畜禽排泄物中磺胺类药物的残留量的定量分析方法。

关键词:LC-MS/MS、食品、养殖、畜禽排泄物、磺胺类抗生素、DB33/T 2481-2022、制冷型自动进样器

实验部分

仪器

表1 液相色谱串联三重四级杆质谱仪

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表2 液相色谱串联三重四级杆质谱仪检测参数

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试剂及标准品

      试剂:质谱级甲酸(CNW)、色谱级甲醇(Merck

      纯水:18.2 MΩ·cm去离子水(25℃);

      标准品:磺胺标准品(阿尔塔)

 

      样品前处理方法参考《DB33/T 2481—2022 畜禽排泄物中磺胺类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》。

结果展示

图 基质匹配标准溶液(50ng/mL)色谱图

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      本文考察了方法的灵敏度、线性、精密度、回收率等,结果均能满足标准要求。使用高灵敏、高抗污染能力的LC-MS/MS系统,可以对畜禽排泄物中磺胺类药物进行灵敏、准确的定量检测。

      完整报告下载

  • 附录

设备与耗材方案

一、EXPEC 5210配置详情

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二、标准品

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